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水果捞酸奶专用粉替代牛奶基料粉即冲酸奶粉粘稠酸奶原料配方

  • 发布日期:2021-03-25 12:29
  • 有效期至:长期有效
  • 休闲娱乐区域:山东淄博市
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详细说明

热水冲开即可代替牛奶,轻松制作水果捞,口感香醇,质地丝滑浓稠,酸甜可口

适用场合:酸奶吧、饮品店、鲜奶吧、甜品店

花样做法,百变百搭:酸奶冰激凌,酸奶冰沙奶盖,酸奶水果杯,酸奶坚果,酸奶水果捞,酸奶燕麦

酸奶制作方法:

1、容器中加入酸奶基料粉

2、将入热水冲开,粉和水的比例为1;5

3、顺时针搅拌至完全融化

4、降温到43度加入发酵菌搅拌融化,43度恒温发酵8小时,冷藏12小时即可

店里还在为做酸奶工序太复杂而烦恼吗?

酸奶基料粉帮你解决烦恼!

只需热水冲开代替牛奶,加入发酵即可,告别没有奶源或者奶源不稳定货源紧张等烦恼。

1、告别没有奶源的烦恼——奶吧、水果捞、火锅餐饮等用途广泛

2、搭配水果捞粉使用,味道更佳,状态更好——口感香醇,质地丝滑浓稠,酸甜可口

3、花样做法,百变百搭——酸奶冰激凌,酸奶冰沙奶盖,酸奶水果杯,酸奶坚果,酸奶水果捞,酸奶燕麦

4、科学配比糖粉

5、制作简单,用途广泛——酸奶吧、饮品店、鲜奶吧、甜品店

 
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