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悠乐滋

奶吧果味菌粉

8种口味9菌型

满10包免邮满20包送3包

满60包送12包满100包送27包

10g/包   一包可发酵5-10斤奶（推荐一包做6斤）

产品品牌：悠乐滋

产品名称：果味酸奶发酵粉

产品规格：1包/10g

生产日期：近期（厂家直发）

储藏保质期：-4℃冷冻（18个月）

产品口味：水蜜桃、咖啡、芝士等

更多口味选择：草莓味，芒果味，水蜜桃，红枣味，蓝莓味，香蕉味，香草味，榴莲味，百香果味，芝士味

区别原味酸奶，适合更多人群

奶吧热销，果味菌种

1、无需果酱，减少制作成本

2、口感细腻，好喝的够味酸奶

3、果味醇正，新鲜果粉不含色素

适用范围;中式快餐店，烘焙店，水吧联锁，咖啡店，饮品店

制作方法

基料名称	1斤用量
牛奶	500g
果味菌种	2g
白砂糖	30-40g

1、事先称好糖（比例是6%-8%），放在一边备用。做酸奶所用的器具杀菌。

2、把鲜牛奶倒入杀菌机中加热杀菌，温度到达60度时加糖，加的时候要边加边用打蛋器搅拌，搅拌均匀。

3、加完糖之后继续升温加热，温度达到85-90度。

4、牛奶降温，降到43度放菌种，然后灌装发酵7小时就可以啦